Урамакиうらまき (uramaki) в превод отвътре навън (на японски на японски 裏巻). Вместо типичните модели суши с нори водорасли отвън, при Урамаки оризът е отвън. Изисква се много прецизност и внимание, за да се направи руло от този вид, особено когато е време да се разреже и да се направи на вкусни хапки, които обичаме да потапяме в соев сос. Поради тази причина урамаки е един от най-сложните модели суши ролки за приготвяне.

Показване на 1–24 от 36 резултата